臧經理
詳細介紹
墨魚丸成型蒸煮線哪有賣的介紹
墨魚丸成型蒸煮線哪有賣的成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過調節蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這*動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態。
通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
特點
整機采用不銹鋼制作,真正實現了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強度,增加了肉丸的生產量,更加提高了生產效率。
(一)、甜不辣成型
槽體由不銹鋼制作,配熱水循環泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩整齊的輸送到蒸煮槽。全自動上罩提升肉丸蒸煮流水線 304不銹鋼自動撥板獅子頭成型蒸煮線找梁源
(二)、蒸煮槽
該槽體也采用不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調節達到刮板、鏈板的運轉速度,與工藝要求相適應。全自動上罩提升肉丸蒸煮流水線 304不銹鋼自動撥板獅子頭成型蒸煮線找梁源
(三)、冷卻槽
設有進水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內迅速冷卻,利于裝盤及下部冷藏處理。
(四)、蒸汽管路及水循環系統
在成型槽與蒸煮槽內各有一組對稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,使槽內水溫維持在設定的溫度內,水循環系統設在成型槽內,流量可調,根據產量大小調節水流,達到合理的肉丸運動速度。全自動上罩提升肉丸蒸煮流水線 304不銹鋼自動撥板獅子頭成型蒸煮線找梁源
(五)、電器控制系統
該機采用變頻器作為動力源,刮板及輸送鏈板運轉可調速,調節范圍大大加寬,限度的滿足生產工藝的需要。甜不辣成型蒸煮冷卻流水線哪有賣的
(六)、保溫措施
1、成型與蒸煮槽內膽與外層之間有保溫棉(砂),減少熱量的散失,節約蒸汽能源。
2、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子